来源：2018年12月19日3版 发布时间：2018-12-19 16:18 作者：尹小剑 李振阳 李枫 刘力娜 点击：
12月17日，潢川县举办卜塔集镇脱贫攻坚农产品推介会暨首届州姜文化节。
“光州姜”也称“州姜”“潢川州姜”，因产于古光州（今河南省潢川县）而得名。光州姜皮薄肉嫩，色泽黄亮，辣香甘美，久贮不变质。早在1915年的巴拿马万国博览会上，光州姜就获过奖。1986年，“潢川州姜”被收入《中国土特产大全》和《河南土特产资料选编》。1989年编入《信阳地区特产及资源》一书。
州姜有一般生姜不能比拟的三项理化指标，即超高的姜辣素和挥发油含量、极低的总灰分含量，以潢川县卜塔集一带产的州姜最佳。卜塔集镇党委、镇政府将州姜作为特色产业发展，形成了政府引导、科研先行、农户为主、企业带动的新型农业产业化发展格局。今年，潢川县成立了州姜申请地理标志产品保护领导小组。
近年来，经科研部门持续技术投入，州姜单产每亩可达2000公斤以上，按销售价格12元每公斤计算，每亩州姜能有效带动农民增收2万元。
潢川县积极编制地理标志产品保护申报资料，向国家市场监督管理总局提出“潢川州姜”地理标志产品保护申请。借全面深化农业供给侧结构性改革之机，利用州姜的传统品牌和资源优势，深度发掘“潢川州姜”的食用、药用价值及文化内涵，传承发展州姜生产技艺，将之打造成潢川县一项新的优势特色产业。
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