为深入贯彻落实食品安全“两个责任”，践行分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制，来龙乡双向发力，严管严控，全面筑牢食品安全底线。

　　一是责任明确到人，严格落实属地管理责任。根据潢川县人民政府食品安全委员会《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》精神，来龙乡市场监管所对全乡食品生产经营主体进行摸排，逐一签订“食品安全责任与任务承诺书”，由乡干部对食品生产经营主体进行结对包保，建立台账。进一步完善食品安全管理体系，加强法律法规宣传教育，把专项整治与日常监管相结合，不断健全长效管理机制，努力构建安全、放心、规范的市场消费环境。

　　二是加强督查，督促食品生产经营者履行主体责任。来龙乡深入贯彻落实“放管服”改革要求，进一步转变职能，充分发挥市场监管职能，围绕服务全乡经济发展，规范辖区经济秩序，保障辖区食品、药品安全，持续开展宣传教育和专项整治。市场监管所、派出所等单位定期开展食品安全专项监督检查，对检查中发现的问题现场交办，督促相关责任方抓好整改落实，以检查整改督促食品生产经营主体自觉履行主体责任。进一步做好食品安全风险防控和应对处置工作，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。