6月8日上午，以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题的2021年全国食品安全宣传周潢川分会场暨潢川县食品安全宣传活动启动仪式在县会展中心广场举行。县委常委、县政府常务副县长赵军华出席启动仪式并讲话，县政府食安委成员单位、部分企业代表和相关媒体参加。

　　赵军华指出，食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，一直以来，县委、县政府按照国家、省、市的要求，把食品安全工作作为一项重大政治任务来抓，落实党政同责，坚决守住了不发生系统性、区域性食品安全事故的底线，切实保障了人民群众“舌尖上的安全”。他强调，食品安全宣传周是一次集中统一的食品安全宣传教育活动，意义重大。保障食品安全，尚德是前提、守法是根本、共享是目的，各部门要紧紧围绕“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”活动主题，推动政府、食品企业、行业协会、新闻媒体和公众等积极参与社会共治，通过多种渠道、多种形式，深入宣传党和政府加强食品安全的决策、部署和成效。

　　启动仪式上，县农业农村局、县市场监管局等县政府食安委成员单位和县食品生产企业代表分别作了表态发言。

　　活动现场，食安委成员单位、食品生产企业、食品经营单位通过设立宣传咨询台、假劣食品展示台、科普宣传展板、悬挂横幅、你送我检、假劣食品现场维权讲解、现场咨询解难答疑等形式，全方位、多角度的宣传了食品安全知识、辨假识假知识，营造了人人参与、共治共享的良好宣传氛围。

　　活动当天，共展出展板120余块，发放各类宣传资料近万份，接受各类咨询服务520余人(次)，对消费者送来的30余批食用农产品进行了快速检测。