民以食为天，食以安为先。维护食品安全关乎群众身体健康、生命安全。张集乡牢牢把准方向，守住标准，多措并举不断织密食品安全“安全网”，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　强组织，提高主体责任。将食品安全摆在突出位置，创新思维方式，不断健全食品安全组织机制，因时因地，制定工作方案，明确阶段性目标，瞄准长远目标，推动食品安全更好发展。严格落实主体责任，实施“网格化”管理，明确包保责任，乡干部包村、村干部包组、网格员包片，让网格细化、密集化，形成全覆盖格局。

　　细排查，强化实时跟踪。开展横向到组、纵向到户的全面排查，排查本区域经营主体数量、位置、人员、资质、经营状况等数据，累计排查86家乡级经营主体，涵盖批发零售、餐饮酒店、生活用品等10余种类型，乡、村两级干部签订食品安全责任与任务承诺书，每人包保一家经营主体，对不符合资质的经营主体应退尽退，符合资质的要应纳尽纳，确保经营主体有数量更有质量。签订食品安全责任与任务承诺书，

　　广宣传，增强防范意识。各村充分利用微信群、公开栏、大喇叭、群众会等宣传形式，广泛宣传食品安全管理的重要意义，开展食品安全科普知识教育，普及如何辨别过期和变质食品知识。线下组织志愿者，走访低保户、五保户、残疾人户、留守老人儿童户，查看米面油盐质量情况，宣传食品安全常识，告诉他们过期和霉变食品不能食用的道理，不断提高人民群众食品安全意识和自我防范意识。

　　重治理，消除安全隐患。结合人居环境治理、用火用电安全和反电信诈骗宣传等工作，组织开展食品安全排查，及时化解存在的安全风险，乡市场监管局、综合行政执法大队开展联合治理，重点关注菜市场、学校食堂、路边摊等重点区域，查看经营资质、日常消毒消杀、食品登记等情况，确保按照规范经营。