来源：黄寺岗镇 发布时间：2021-04-02 15:55 作者：黄寺岗镇 点击：
清明将至，天气回暖，正值春季万物复苏的美好时节，春茶采摘也到了最忙碌的时候。在黄寺岗镇肖坎村沁香源茶场，一行行茶树抽芽吐绿，沁人心脾的茶香令人陶醉，农谚说的好：“早采三天是个宝，迟采三天便是草”，连日来，采茶工们分散在茶园里，忙着采摘首批春茶。
茶树经过半年的休养生息，单芽粒粒分明，芽头壮硕饱满，散发着淡淡的茶香，捏起一片刚采的鲜叶，色泽绿翠，叶质柔软。刚采下的鲜叶，经过晾干、杀青、揉捻、烘干等一系列的制作工序，一片片鲜叶变成了清爽甘醇的香茗，阵阵茶香扑鼻而来。
据了解，脱贫攻坚工作开展以来，黄寺岗镇围绕“抓产业促脱贫”的思路，积极探索“龙头企业＋合作社＋农户”的模式，成立沁香源茶叶种植合作社，将党组织建立在产业链上，提升茶品质、做强茶品牌，积极吸纳贫困户转移就业，持续放大产业带贫效益，让茶叶成了村民脱贫增收的金叶子。
|