黄寺岗镇位于信阳市潢川县东部，鲇鱼山西干渠纵贯南北，白露河流域半抱全境西绕涓涓而润，南依大别山，北临淮河水，天然的自然禀赋优势为“鱼米”产业发展提供了基础保障。镇党委、政府不断厚植国家级农业产业强镇优势，持续叫响“两鱼之乡”，不断深入“一粒糯米”提质，以创新奋进姿态，开创经济增长新局面。

 

 

　　一是奋力争当“甲鱼产业”排头兵。“潢川甲鱼”先后获得国家地理标志产品、全国乡村特色养殖产品、全国名特优新农产品。截止2022年4月，黄寺岗镇甲鱼外塘养殖面积10000多亩，温棚养殖20万平方米，年总产量达1000万斤，占全县80%份额，实现年产值5亿元。在养殖提升方面。由上规模水产养殖公司带头，以绿色养殖、无抗养殖为基本方向，进行改造提升、扩大养殖规模，带动全镇中小养殖户实现标准化、科学化养殖。在熟食提升方面。借鉴其他地区产品深加工模式，以河南众腾水产养殖有限公司推出的“张记卤甲鱼”为起点，邀请龙头企业入驻，在黄岗工业园区新建熟食生产线。打造黄岗特有品牌，开发甲鱼精品菜，逐步进入标准化、规模化、现代化的发展轨道，形成成熟稳定的产业链条。在品牌提升方面。积极申报国家农产品地理标志，扩大品牌影响力。加速研发中心建设，建设集技术攻关、人才培训、业内交流于一体的潢川甲鱼技术研发中心和文化展馆，探索甲鱼药物、保健作用，如“甲鱼肽”等。

 

 

　　二是聚气壮大“黄岗鱼汤”代言人。“黄岗鱼汤”以黄寺岗镇镇名命名，源由境内水质优良，渔业丰富。正宗“黄岗鱼汤”味道鲜美、营养丰富、食而不腻、健脑提神，广受消费者青睐，被载入“信阳菜”谱。目前，全镇有16家黄岗鱼汤门店，经镇党委、政府统一规划的黄岗鱼汤美食体验店3家，统一门头、院内氛围、服务员服装、带logo餐具、室内标牌等。今年，黄寺岗镇提出在潢川“吃正宗甲鱼、喝正宗鱼汤到黄岗”的理念口号，扩大鱼汤影响力，聚集人气。并谋划在县域外开连锁店，抢占一定消费市场，打出餐饮品牌。同时，持续举办开展线上线下“两鱼之乡，食在黄岗”美食文化节活动，提高其市场认知度，提升品牌效应。

 

 

　　三是提质培优“一粒糯米”潜力股。黄寺岗镇辖区面积116.7平方公里，农业种植以水稻为主，约8万亩，其中糯稻占7万亩以上。优质糯稻历史悠久，正常年份亩产约1200斤，素有“中原糯米之乡”的美誉。镇党委、政府深刻把握农业生产“三品一标”新内涵，在品种培优上下功夫，着力突破糯稻提优提质。一方面，由糯稻加工企业牵头，同酒厂深化合作，摸清酿酒标准，选准种植品种，采取“粮食加工企业+合作社+农户”模式，积极探索发展订单农业。另一方面，由政府牵头，引导粮贸种植基地、粮贸企业、种粮大户、合作社等，把握市场需求、科学选种种植，实行“点线面”推进机制，循序渐进打造高质量糯米品牌。