大河网讯 （记者 贺志泉 通讯员 晏乾坤/文 高文达/图）这个夏天什么最火？除了世界杯，还有小龙虾。10万只中国小龙虾“出征”俄罗斯，成为球迷“啤酒+宵夜+世界杯”追赛模式的响当当“网红”，引爆“世界杯经济”。
　　7月12日，信阳市“稻虾共养”助力脱贫攻坚现场会在潢川召开。大河网记者从会上获悉，近年来，潢川县立足当地资源优势，搭乘时代快车，经过不到两年的创新发展，已经步入高质量发展快车道，“爆发”出面积达16.8万亩，年产值2亿多元的一项大产业，形成了农民忙着养、企业争着投、市场抢着要的良性发展格局，造就了一条引领全国生态、循环、绿色农业发展之路，小龙虾养殖已成为当地最具特色、最有潜力的富民产业之一。

　　稻在水中长，虾在稻下游。这一动一静，勾勒出了稻田中最美、最灵动的画卷，而这也正是潢川县“稻虾联姻”生态种养模式的生动写照。
　　在稻田中沿田埂挖出4米宽、1.5米深的大沟环形虾沟。每到插秧时节，把尚在幼苗期的小龙虾移至沟内生长。等秧苗返青，再把沟里的幼虾引回到稻田里。这样，四五月份收一季虾，八九月份又收获一季虾，之所谓“一稻两虾”。
　　潢川文尧水产公司“稻虾共作”养殖基地负责人介绍，水稻生长产生的微生物及害虫，为小龙虾的发育提供了良好的生态环境和充足的饵料，而小龙虾可以除草、松土，产生的排泄物又为水稻生长提供了良好的生物肥。在这种优势互补的生物链条中，小龙虾及水稻的品质都得到了保障。“这种种养模式，每亩可以产虾200多公斤，优质糯稻400多公斤，每亩收益四五千元，是单一水稻种植效益的四五倍，让水田变成‘聚宝盆’。”
　　潢川“稻虾联姻”生态种养高效模式闻名全国，领跑河南。截至目前，国家级稻渔综合种养示范区全省仅有2个，省级稻渔综合种养示范区全省有6个，两类示范区潢川县均占半数。中国科学院水生生物研究所桂建芳院士曾评价：“潢川‘虾稻共作’的综合种养方式，促进了资源综合利用和生态环境保护，达到了‘一水两用、一田双收、粮渔双赢、生态高效’，既保障了‘米袋子’又丰富了‘菜篮子’，既解决了‘谁来种地’又解决了‘如何种好地’的问题，既鼓起了老百姓的‘钱袋子’又确保了消费者‘舌尖上的安全’，是循环农业、效益农业的生动实践。”

　　▲刚收获的小龙虾

　　潢川地处江淮流域，湖泊星罗棋布，河网纵横交织，属于亚热带季风性气候，温和湿润的气候条件和优质发达的水系为小龙虾的生长、繁育提供了极为优越的生态环境，素以鱼米之乡、水乡园林著称，水产业是潢川的支柱产业，渔业发展在河南省一直处于领先地位，发展稻虾共作有基础。
　　“推进农业绿色化发展，既是生态文明建设的要求，也是对乡村振兴战略的贯彻落实，这为我们走好具有潢川特色的乡村振兴之路指明了方向：走绿色路、吃生态饭，持续让老百姓腰包鼓起来、农村美起来、农业效益高起来。”潢川县县长兰恩民说，水域生态环境良好，小龙虾市场发展“钱”景巨大，特别是潢川有文尧水产、宝树水产两家龙头企业，先后取得了加工出口注册备案和自营进出口资质认证。
　　2016年年底以来，潢川县大力实施“稻虾共作”综合种养战略，采用“科技+龙头企业+合作社+基地+农户”的经营方式，推广“种绿色稻，养生态虾”的稻虾共生模式，打造“稻乡虾”和“虾乡稻”两个品牌，促进农业优化升级，带动农户脱贫致富和助力乡村振兴。潢川县还出台了发展小龙虾产业发展的实施意见、推广“稻虾共作”模式扶持奖励办法等，对于自养的贫困户，每亩给予400元的一次性补助；对于帮扶贫困户养殖的企业（合作社），每亩给予企业（合作社）和贫困户各100元的补助；对于带动一名劳力到养殖基地、合作社务工，且年收入达到15000元的给予养殖基地、合作社3000元每名的一次性补助。
　　为解决“稻虾共作”的清塘、饲养、防病等一系列技术问题，潢川县建立了“虾稻共作”生产档案，实时掌握“虾稻共作”生产情况；通过定期举办培训班、学习班，邀请省市水产专家讲课，将急需的技术传授给养殖户；水产部门牵头建立了一支小龙虾专业科技服务队伍，深入田间地头，进行技术指导。据统计，2017年以来，全县共举办“虾稻共作”技术培训40期，培训农民5000多人次，发放资料10000多份，现场技术指导8000多人次。
　　潢川县通过 “政府推动、龙头带动、利益驱动、科技拉动”等多措并举、立体推进，进入小龙虾产业化发展链条，大大加快了“稻虾工作”经济转型升级步伐。文尧水产公司、华莱时代小龙虾专业合作社、金园家庭农场等9家集中连片小龙虾养殖规模均达1000亩以上，带动小龙虾养殖贫困户2103户；全县小龙虾产业从业人员达到4000多名，已建成集苗种繁育、生态养殖、加工出口、精深加工于一体的小龙虾产业链条。
　　稻虾共作“钱景好”，水田变成“聚宝盆”。高效生态的种养模式，加上政府的大力推动，大大激发了农户特别是贫困户的种养热情，越来越多的“南归雁”回到家乡田里“捞金”，现在潢川县大地正在掀起稻虾共作产业发展高潮。“投入小、收益高，周期短、见效快，每亩投入两三千元，当年就可回收成本。”今年回来创业的黄寺岗镇白树村郑湾地村民组的61岁养殖户高继海眉飞色舞地说：“在我们这一直流传着‘打工不如回家，回家就要养虾’的顺口溜，种稻养虾一年下来将比进城打工挣得还要多，真正做到了挣钱持家‘两不误’。”
　　为推动小龙虾产业标准化进程，2017年以来，受信阳市质量技术监督局委托，潢川县牵头组织市县相关部门的专家学者共同制定了《虾稻轮作克氏原螯虾稻田养殖技术规程》等标准体系。该标准规定了“稻虾共作”的定义、稻田养虾环境条件、种养模式、病害防治、防止敌害和捕捞、水稻栽培与管理、龙虾质量标准、龙虾质量标准等要求，为“稻虾共作”养殖提供了技术依据，标志着信阳地区的“稻虾共作”有了自己的标准。
　　“近两年来，我县将‘稻虾共作’作为产业扶贫、乡村振兴的一个重要抓手，作为带动多产融合发展的明星产业，使小龙虾产业‘笑傲江湖’，向着巨大市场狂奔。”对于未来虾稻产业发展，潢川县委书记赵亮充满信心，“通过政府扶持引导，力争到2021年全县小龙虾养殖面积达到60万亩，年加工能力达10万吨，形成‘南有潜江、北有潢川、东有盱眙’的三角鼎立之势，成为继华英鸭、糯米粉之后的潢川县的又一个百亿元产业集群！”