水产业是潢川传统优势产业，现有水面37万亩，可利用水面21万亩，已养水面16万亩，2016年水产品总产量4.65万吨，生产鱼苗2.2亿尾，培育鱼种1.86亿尾，甲鱼产量550万公斤渔业产值近8亿元。全县拥有百亩连片商品鱼基地49个，国家级水产种质资源保护区1个，省级水产苗种繁育基地1个，省级原种场1个，无公害生产基地4个，共发展光州黄鳖甲鱼养殖、黄湖生态产鱼养殖等水产业农民专业合作组织59个，成员1796户，经营水面达20176亩，水产品龙头加工企业5个，其中省级龙头企业2家，具有自主出口权的企业2家，年加工生产龙虾、河虾、甲鱼、鳝丝等水产品能力30000吨以上，产品出口日本、韩国、美国、欧盟及东南亚等国家。“潢川甲鱼”获得国家地理标志称号“邬桥鱼”获国家农业部原产地认定，“光州黄鳖”“双柳河蟹”“邬桥鱼”获省级无公害产品认证，是全省渔业重点县之一和河南省渔业“十强县”。

　　2016年，在脱贫攻坚产业扶贫上，潢川县充分用好渔业资源优势，在传统的通过拿来主义，直接复制湖北潜江的“虾稻共作”模式，无中生有地在全县发展壮大了又一新兴富民的小龙虾产业，已成为水产业中的一枝独秀，脱贫攻坚的优势产业。通过发展小龙虾产业，实现当年发展2万亩，目前达到5.5万亩的规模，小龙虾养殖14000余亩，带动小龙虾养殖贫困户2103户，其中黄国粮业、宝树水产、文尧水产通过产业+金融已与1400户小龙虾养殖贫困户实现了利益联结，贫困户稳定获得了5000元的扶贫贷款入股分红收入。