央视探秘潢川甲鱼养殖“绝招”
来源：潢川新闻网 发布时间：2016-05-31 20:35 作者：潘伯栋 蔡 丽 杨尚达 点击：
| 5月26日至28日，中央电视台七套《科技苑》栏目组聚焦潢川甲鱼，进行了为期3天的拍摄。潢川新闻网全程跟踪记录，看央视如何探秘潢川甲鱼养殖“绝招”。 央视编导高北恒评价： 潢川甲鱼养殖规模大，甲鱼品质好，养殖户创新意识强。几天的拍摄让我们印象深刻，希望潢川县能够强化品牌建设、拉长产业链，通过科技创新，发展高端产业，让潢川甲鱼经济附加值再提高。  央视编导与摄像老师冒雨拍摄 继4月份央视四套《城市1对1》栏目来潢川拍摄，潢川甲鱼接连两次被央视注目。 小甲鱼缘何有大魅力？央视缘何要来潢川做大文章？ 缘由一：品质绝妙口感好 2012年，国家质检总局授予潢川甲鱼“国家地理标志产品”称号。  潢川甲鱼体形偏薄，背脊平整，黄绿背，黄白底，裙边宽而厚，因外表轮廓呈倒马蹄形，民间又称“马蹄鳖”。潢川甲鱼活体烹食则肉质细嫩，味道醇厚而鲜美，炖、焖、炒、卤、蒸皆成美味，且营养丰富，尤以滋阳补阳、滋阴补阴的特殊功效而著称，自古就是备受推崇的美味佳肴。 缘由二：甲鱼王国数潢川 潢川甲鱼的优良品质，源于严格保护其原始生长环境的前提下，通过科学的喂养方法和特殊的放养环节精心驯化。潢川县在国内首创了甲鱼冬季加温养殖的研究工作，并攻破了甲鱼人工繁殖、加温养殖、人工配制饲料、鱼鳖混养、鳖病防治等项技术难题。  潢川甲鱼的人工孵化技术及相关的养殖技术已经非常成熟  这个温棚里有七万多只甲鱼，只待六月份气温上升就要全部放入外池 目前，潢川甲鱼产业已形成“品牌＋协会＋基地＋农户”的经营发展模式，甲鱼年产量达到100万公斤左右，产品远销东南亚以及北京、上海、武汉、杭州、广州等几十个大中城市。甲鱼产业成为潢川县的一张特色名片，潢川县也被誉为“甲鱼王国”。  这些收获的甲鱼将被发往全国各地 此次央视深入探寻了潢川甲鱼养殖在技术创新上的突破。 您想知道何为甲鱼养殖“三绝招”吗？ 您想知道甲鱼洗浴所用“三黄汤”的配比吗？ 央视《科技苑》将一一为您揭秘。  央视记者看的这药材是啥，您能认出来吗  大锅里熬的是给甲鱼洗澡的“三黄汤” 《科技苑》栏目是中国农业科教节目的第一品牌，是中央电视台唯一一个专门制作农业科教节目的栏目，是中国农业科教节目的风向标。通过《科技苑》栏目的宣传，潢川甲鱼将在美誉度的传播和品牌的建设上百尺竿头，更进一步！ 具体播出时间，请持续关注潢川新闻网。 |