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来源：潢川新闻网 发布时间：2014-01-22 17:32 作者：潢川新闻网 点击：
碗儿糕
原料就是家家都有的大米，把米加水打成浆再发酵。把发好的米浆一勺一勺舀进铺了白纱布的碗状格格里蒸，熟了端出来，虽然有热气腾腾，但有点其貌不扬，软软地塌在蒸笼里，它就变得小巧玲珑，圆润而丰满了。
